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        武漢生物質蒸汽發生器

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        應用案例
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        貝思特蒸汽發生器在制茶過程中起著一個什么作用?

        作者:武漢蒸汽發生器廠家來源:http://www.859397.com/發表時間:2020-05-13 09:30:59【

        制茶蒸汽發生器在制茶中起著什么作用呢?購買貝思特蒸汽發生器能達到什么效果呢?一起來了解一下吧。


        茶葉的分類

        中國的茶文化歷史悠久,也無從考證到底是什么時候開始有茶的出現。種植茶、制茶、飲茶已有幾千年歷史,在中國這遼闊土地上,說起茶,想必大家會聯想到云南,云南則被大家不約而同的認為是茶基地。其實不然,在中國的天南海北都有茶葉產區,南部的廣東、廣西、福建等地;中部的湖南、浙江、江西等地;北部的陜西、甘肅等地,這些地區都有茶葉基地,而不同的地區會孕育出不同的茶品種。

         貝思特蒸汽發生器

        茶類基本上分為以下6種:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶。

        制茶工藝也相傳了幾千年的歷史,到現在也是非常完善,再結合現代機械技術,使制茶過程更加智能有效,使制作出的茶變得安全衛生

         貝思特蒸汽發生器

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        制茶的工藝

        對于不同的茶類,有不同的制茶工藝

        綠茶制作工藝:殺青、揉捻、干燥

        紅茶制作工藝:萎調、揉捻、發酵、干燥

        白茶制作工藝:萎調、干燥

        烏龍茶制作工藝:萎調、搖青、炒青、揉捻和烘干(這兩步反復操作3次)、干燥

        黑茶制作工藝:殺青、揉捻、渥堆、復揉、干燥

        黃茶制作工藝:殺青、揉捻、悶堆、渥黃、干燥

         貝思特蒸汽發生器

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        溫度對制茶的影響

        大家都知道溫度對制茶的影響很大,因不同地區的溫度形成了不同品種的茶,如果要制造不同品種的茶,肯定需要不同的溫度進行加工,才能完好的保證茶的口感及品質。

         

        從每種茶的制造工藝中,也可以看出溫度對制茶的影響有多大,每一種茶都需要烘干,據了解,烘干的溫度要在80℃--130℃,要讓茶葉的含水量低到5%,溫度過低會使含水量高于5%,保存時會導致茶葉發霉,溫度過高會讓茶葉干枯,造成損失。

         生物質制茶1.jpg

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        貝思特蒸汽發生器優勢

        為了避免損失,用蒸汽發生器為制茶提供溫度,成為了現代制茶過程中所需要的部分,很多制茶廠都選擇用蒸汽發生器制茶,近日,湖南一家白茶公司也采用了,我們公司生物質蒸汽發生器。

         

        這家白茶公司的管理人員告訴我們,白茶不需要殺青的步驟,制作其他種類的茶時,需要進行殺青,大概殺青的溫度需要180℃--300℃不等,主要根據投入量、設備大小、茶葉品種等依據來定殺青所需要溫度,還問我們有一個賣點不是“過熱溫度可高達1800℃”,問是真的嗎,我們技術服務團隊說:當然是真的,如果你需要1800℃這么的溫度,我們也可以進行定制。這臺電解質蒸汽發生器是為你們制茶行業量身定制的,可以用作殺青。

          

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        貝思特食品加工專用

        貝思特食品加工專用蒸汽發生器,是專門針對食品行業進行打造的,很多食品加工不止加工一樣食品,又因為中國的地大物博,一類食品的品種也是多樣化的,食品加工專用蒸汽發生器是為這些情況,量身打造的,可以為不同的食品提供不同的精純溫度,為食品加工行業智能的加工提升了不少效率,同時也做出杰出貢獻。


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